LES 4 SAISONS

Gaël Silly est un maraîcher bio dont l’exploitation est située à Jouy près de Chartres en Eure-et-Loir.

 

Il fournit notre AMAP en légumes de saison chaque semaine. Il livre en tout 400 paniers par semaine à une dizaine d’AMAP et est présent sur quelques marchés autour de Chartres.

 

Une fois par an, il accueille les adhérents des AMAP de Chaville, Vélizy, Viroflay et Jouy pour une visite à la ferme. Cette visite est un moment privilégié pour découvrir l'exploitation de notre maraîcher, échanger avec lui sur son travail et la complexité du métier d’agriculteur, comprendre les difficultés (notamment climatiques...) auxquelles il doit faire face et mieux comprendre le contenu de nos paniers hebdomadaires.

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En 2020, le fils de Gaël, Maxence Silly, se lance dans un projet d'agriculture biologique spécialisée dans la culture des petits fruits "Ô pré des framboisiers" et propose une cagnotte participative en ligne pour soutenir son projet.