Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner les tomates vertes.
En voici une petite sélection:
- de la confiture
nature:
au rhum:
à l'orange et à la cannelle:
à la cardamome:
- de la compote
poires / tomates vertes:
pommes / tomates vertes:
- du chutney:
- des beignets:
- du ketchup:
- caramélisées et confites au four:
Pour ceux qui se poseraient la question de la toxicité des tomates vertes, voilà un petit article qui pourrait vous éclairer:
A vos fourneaux ! 🍅