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LES 4 SAISONS
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Visite de la Maison Gaillard – 19 septembre
De bon matin, le samedi 19 septembre, nous nous retrouvons au parking de la Maison Gaillard, sur le plateau d’Alluets-le-Roi, où nous...
20 sept. 2020
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Comment cuisiner les fanes de fenouil ?
Les fanes de fenouil sont très riches en nutriments, notamment en vitamine C et en vitamine B9. Elles ont des propriétés...
16 sept. 2020
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Forum des associations 5 et 6 septembre
Retrouvez-nous le samedi 5 et le dimanche 6 septembre au forum des associations, le samedi à Chaville dans les jardins de l’Hôtel de...
5 sept. 2020
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Réunion de présentation des AMAP - 15/09
Un réunion est organisée le Mardi 15 Septembre à 19h30 à la salle Mozaik afin de présenter une Amap et les démarches à suivre pour la...
4 sept. 2020
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Visites du domaine de la Maison Gaillard
Les visites du domaine de la Maison Gaillard auront lieu dans les matinées des 19 et 26 septembre 2020, un moment privilégié pour...
30 août 2020
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Contrat pommes poires 2020 / 2021
Cette année, la Maison Gaillard nous propose des paniers de pommes+poires et/ou poires seules et nous aurons 11 distributions. Voici les...
30 août 2020
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Tarte aux tomates
Ingrédients : Pour la pâte brisée aux herbes : - 250 g de farine - 5 cl d’huile d’olive - 10 cl d’eau - ½ cuillère à café de sel - 1...
30 août 2020
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Crème glacée minute fraises bananes
Ingrédients : - 250 g de fraises - 2 bananes - 1 cuillère à soupe de sirop d’agave - 1 cuillère à soupe de purée d’amande Préparation :...
8 juin 2020
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Granité de fraises
Ingrédients : - 375 g de fraises - 5 cl de sirop d’agave ou de sirop d’érable - Le jus d’un citron Préparation : 1- Mixer les fraises...
7 juin 2020
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Farçous aux blettes et aux herbes
Voilà deux recettes de farçous, des beignets aux herbes et aux blettes : http://gourmandisesansfrontieres.fr/2012/08/farcous-aveyronnais-...
9 mai 2020
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Casarecce aux légumes de printemps
Ingrédients : 200 g de pâtes (casarecce ou radiatori ou fusilli...) 500 g de fèves (poids avec cosses) 500 g de petits pois (poids avec...
9 mai 2020
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Visioconférences : Mobilité durable et Commerce équitable
L'association Co-énergie propose deux visioconférences: Une Mobilité durable pour tous? Nous entrons dans un nouveau scénario après le...
9 mai 2020
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Contrats fruits rouges 2020
La Maison Gaillard commencera les livraisons de fruits rouges dès le jeudi 28 mai pour 8 distributions jusqu'au 16 juillet. Un panier de...
4 mai 2020
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Fajitas aux blettes
Pour 4 tortillas 200 g de farine de blé 50 g de farine de maïs (sinon remplacer par de la farine de blé) 5 cuillères à soupe d'huile...
3 mai 2020
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Salade de pommes de terre, lentilles et oignons nouveaux
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 botte d’oignons nouveaux - 8 pommes de terre - 200 g de lentilles vertes crues - 4 cuillères à soupe...
25 avr. 2020
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Salade de carotte et betterave râpées
Ingrédients : - 1 grosse carotte - 1 petite betterave crue ou ½ grosse - Quelques brins de ciboulette - 1 cuillère à soupe de graines de...
22 avr. 2020
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Velouté aux orties et aux feuilles de blettes
Ingrédients: - 4 grosses poignées d'orties - tiges et feuilles de blettes - un gros oignon - de l'huile d'olive Préparation: Faire...
20 avr. 2020
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Comme un wok
Ingrédients : Nouilles de riz ou tagliatelles de blé 1/2 fenouil Quelques lamelles de chou 1 carotte 1 courgette Tamari ou sauce soja...
20 avr. 2020
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Pâtes aux blettes
Ingrédients : 1 botte de blettes Environ 80 g de pâtes par personne 1 gousse d'ail 1 échalote ou 1 petit oignon 1/2 bouillon De l'huile 1...
20 avr. 2020
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Résultats du grand jeu de Pâques
Mercredi 8 avril était lancée la chasse aux lapins égarés sur notre site internet, afin de vous faire parcourir ce dernier, mais aussi...
16 avr. 2020
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